Référentiels d’activités tourisme et hôtellerie correspondant à des niveaux de formation du Supérieur
Illustrations d’emplois-types/métiers
Version actualisée 2014
Illustrations d’emplois-types/métiers
Version actualisée 2014
COMMANDEZ LE GUIDE
Chef de projets
Définition :
Il participe à l'élaboration des projets touristiques ou organise des évènements dont il supervise tout le déroulement, en lien avec la politique commerciale. Il gère les aspects techniques et logistiques et s'assure de la qualité de la prestation.
NB : ces éléments sont donnés à titre indicatif. Ils peuvent varier en fonction de la taille et de l‘organisation du travail de la structure.
| Code | Activité |
|---|---|
| Communication | |
| COM2 | Mener/Concevoir des actions de communication en interne et en externe |
| COM4 | Communiquer avec l'ensemble des canaux d'information matériel ou immatériel |
| Etudes et ingénierie | |
| EI3 | Elaborer des appels d'offres ou des réponses à appels d'offres |
| EI4 | Préparer les dossiers techniques et analyser les réponses des prestataires |
| EI5 | Réaliser les différentes étapes et les livrables d’une mission ou d'une étude pour un client |
| EI6 | Définir les intentions et les moyens des porteurs de projets touristiques |
| EI8 | Définir les modes de contractualisation, de mise en œuvre et d'exécution de projets touristiques |
| EI9 | Programmer/ planifier les différentes étapes de mise en œuvre de projets touristiques |
| Gestion courante et l'administration de l'activité | |
| GESA3 | Réaliser le suivi administratif des dossiers clients |
| GESA4 | Négocier des contrats avec les prestataires/fournisseurs |
| GESA5 | Faire le suivi logistique et l’approvisionnement des stocks |
| GESA6 | Mettre en œuvre et maintenir les systèmes d'informations [application de gestion et web] |
| Management et gestion des collaborateurs | |
| MAGH2 | Encadrer une équipe |
| Marketing | |
| MARK2 | Analyser les besoins en produits touristiques et/ou développer une gamme de produits |
| MARK3 | Créer des produits touristiques et/ou développer une gamme de produits1 |
| MARK4 | Concevoir et/ou participer à l’élaboration de projets de développement du tourisme local |
| MARK5 | Analyser le potentiel des différents circuits de réalisation d'une offre de service touristique [faisabilité technique, état de la concurrence, etc.] |
| MARK7 | Faire une étude de marché et analyser les données socio-économiques concernant les clientèles et les produits touristiques |
| Production animation | |
| PA1 | Concevoir le plan d’action du projet de développement du produit touristique |
| PA3 | Organiser des évènements, négocier les prix et réserver les lieux, hébergements, etc. |
| PA7 | Piloter la mise en œuvre technique d'un projet ou d'un événement |
| PA8 | Piloter la logistique de la réalisation d'un événement |
| PA9 | Réaliser le bilan du projet d'animation et proposer des axes d'amélioration |
| Qualité sécurité environnement | |
| QSE1 | Intégrer dans la conduite des projets et chantiers les enjeux de développement durable via la RSO et RSE |
| QSE11 | Acquérir ou gérer un label ou une norme |
| QSE2 | Veiller au bon respect de la réglementation en matière d’installation et de sécurité du public |
| QSE3 | Veiller aux bonnes conditions d’accueil du public et au respect des procédures qualité, hygiène et sécurité |
| QSE4 | Contrôler l’entretien des équipements, matériels et installations et identifier les besoins de renouvellement ou de réparation |
| QSE5 | S'assurer du respect des normes en matière de sécurité et sureté |
| QSE9 | Animer et/ou participer à des groupes de travail sur les procédures relatives à l'assurance de la qualité, la RSO ou la RSE, le management environnemental |
| Stratégie et développement de la structure | |
| STRA4 | Evaluer un projet de développement et identifier de nouveaux axes d'amélioration |
| Commercialisation | |
| TRADE2 | Mettre en œuvre la politique commerciale de la structure : démarcher des clients, rechercher des points de vente, organiser des réseaux en s'appuyant notamment sur les canaux du numérique lié au tourisme |
| TRADE3 | Contribuer à la fixation des prix de vente des produits touristiques |
| TRADE5 | Organiser la distribution du produit touristique en intégrant les nouvelles pratiques de distribution (e-tourisme et m-tourisme) |
| TRADE6 | Gérer et développer les différentes situations de la relation client (face à face, en ligne, etc.) |
| TRADE7 | Visiter les structures ou hébergements qui pourraient être proposés par la suite aux clients |
| TRADE8 | Accueillir, informer, renseigner et conseiller les touristes et/ou clients afin de répondre à leurs demandes ou besoins |
Compétences transversales
- Travailler de façon orientée client
- Maîtriser les technologies de l’information et des communications
- Tenir compte des enjeux développement durable
- Parler lire écrire une ou plusieurs autres langues que le français
- Mobiliser des connaissances touristiques et de culture générale
Référentiels qui ont servi à la construction de cette fiche :
- L'Etudiant : Les métiers des foires, salons et congrès" (Edition l'Etudiant)"
- Onisep : Les métiers du tourisme et des loisirs" (Collection Parcours)"
- Studyrama : Le guide des métiers du Tourisme et de l'Hôtellerie-Restauration""
Répertoire opérationnel des Métiers et des Emplois (codes ROME) :
Champs professionnels directs
| Code | Libellé |
|---|---|
| E1107 | Organisation d'événementiels |