Référentiels d’activités tourisme et hôtellerie correspondant à des niveaux de formation du Supérieur
Illustrations d’emplois-types/métiers
Version actualisée 2014
Illustrations d’emplois-types/métiers
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COMMANDEZ LE GUIDE
Chef de projet consultant
Définition :
Il accompagne les différents acteurs d'un territoire (professionnels du tourisme, élus, etc.) dans le cadre de projets de valorisation d'un patrimoine touristique, de conduite d'études en aménagement et structuration de l'offre touristique. Il conseille sur la définition du plan marketing.
NB : ces éléments sont donnés à titre indicatif. Ils peuvent varier en fonction de la taille et de l‘organisation du travail de la structure.
| Code | Activité |
|---|---|
| Communication | |
| COM3 | Entretenir des relations avec les acteurs locaux et partenaires |
| COM4 | Communiquer avec l'ensemble des canaux d'information matériel ou immatériel |
| Etudes et ingénierie | |
| EI1 | Gérer un portefeuille de missions ou d’études et en assurer le développement |
| EI10 | Réaliser ou faire réaliser des études de faisabilité et/ou d'impact |
| EI11 | Assurer le suivi de la réalisation de projets touristiques |
| EI12 | Evaluer les projets touristiques ou les politiques touristiques |
| EI2 | Conseiller et accompagner les porteurs de projets touristiques |
| EI3 | Elaborer des appels d'offres ou des réponses à appels d'offres |
| EI4 | Préparer les dossiers techniques et analyser les réponses des prestataires |
| EI5 | Réaliser les différentes étapes et les livrables d’une mission ou d'une étude pour un client |
| EI6 | Définir les intentions et les moyens des porteurs de projets touristiques |
| EI7 | Accompagner la gouvernance des organisations touristiques |
| EI8 | Définir les modes de contractualisation, de mise en œuvre et d'exécution de projets touristiques |
| EI9 | Programmer/ planifier les différentes étapes de mise en œuvre de projets touristiques |
| Marketing | |
| MARK2 | Analyser les besoins en produits touristiques et/ou développer une gamme de produits |
| MARK3 | Créer des produits touristiques et/ou développer une gamme de produits1 |
| MARK6 | Analyser les données socio-économiques du territoire et identifier les axes d'intervention selon les impératifs de développement local |
| MARK8 | Mettre en place un système de veille touristique et d’analyse des données |
| Production animation | |
| PA1 | Concevoir le plan d’action du projet de développement du produit touristique |
| PA2 | Produire un programme d’activités touristiques selon les spécificités du public |
| PA9 | Réaliser le bilan du projet d'animation et proposer des axes d'amélioration |
| Qualité sécurité environnement | |
| QSE10 | Valider et contrôler les étapes clés du process d’une mission, d'une étude ou d'un produit, éventuellement dans le cadre d'une démarche qualité |
| Commercialisation | |
| TRADE2 | Mettre en œuvre la politique commerciale de la structure : démarcher des clients, rechercher des points de vente, organiser des réseaux en s'appuyant notamment sur les canaux du numérique lié au tourisme |
| TRADE3 | Contribuer à la fixation des prix de vente des produits touristiques |
| TRADE6 | Gérer et développer les différentes situations de la relation client (face à face, en ligne, etc.) |
Compétences transversales
- Travailler de façon orientée client
- Maîtriser les technologies de l’information et des communications
- Tenir compte des enjeux développement durable
- Parler lire écrire une ou plusieurs autres langues que le français
- Mobiliser des connaissances touristiques et de culture générale
Référentiels qui ont servi à la construction de cette fiche :
- FAFIEC : Guide métier FAFIEC téléchargeable en ligne http://www.fafiec.fr/observatoire-metiers/etudes-opiiec/referentiels-metiers
- Onisep : Les métiers du tourisme et des loisirs" (Collection Parcours)"
- Studyrama : Le guide des métiers du Tourisme et de l'Hôtellerie-Restauration""
Répertoire opérationnel des Métiers et des Emplois (codes ROME) :
Champs professionnels directs
| Code | Libellé |
|---|---|
| M1403 | Etudes et prospectives socio-économiques |
Champs professionnels proches
| Code | Libellé |
|---|---|
| M1302 | Direction de PME ou d'unité de service public |
| M1702 | Analyse de tendance |
Champs professionnels avec évolution
| Code | Libellé |
|---|---|
| M1402 | Conseil en organisation et management d'entreprise |